法國進口 專業級克菲爾菌粉 #不需發酵器 #一盒可製100杯市售優格
#自製優格
#保持腸內道益菌數量
自製步驟說明:
1. 打開菌包加入菌種前，請將雙手洗淨擦乾以免汙染菌種和鮮乳。
2.1000ML牛奶加入一包(3公克)菌粉。\
3.蓋緊瓶蓋充分混合後，放置室溫下發酵直到呈現布丁狀止。
發酵時間視氣溫而定，夏天約18~28小時，冬天約35~48小時(冬天鮮乳需回常溫，發酵較快和容易)>
4. 發酵中不可打開或搖動，以免影響發酵。
5. 將完成的優酪乳放置於冰箱內冷藏1~2小時以停止發酵後，即可食用。並保存冰箱內，以保持新鮮和美味。
6.品嘗前可調和寡糖和新鮮水果(如鳳梨、草莓、奇異果、百香果等)混合均勻，即可食用。
內容物:乳酸菌種
